Marktforschung/Bedarfsermittlung für eine
Diese Website richtet sich vornehmlich an Liebhaber des guten und frischen Filterkaffees, denn nur die besitzen (vielleicht) eine jener "Schoß-Kaffeemühlen" von denen ich hier in der Folge schreibe.
Ich mag Kaffeemehl frisch gemahlen. Und ich habe eine Handkaffeemühle. Das Kaffeemehl einer Handkaffeemühle ist außerordentlich schonend gemahlen. Kein rotierendes Messer, das die Bohnen ungleichmäßig unter Erzeugung von Wärme zerschlägt, und meist auch keine Reproduzierbarkeit des Mahlgrads liefert. Elektrische Kaffeemühlen mit Kegelmahlwerk sind besser, aber auch sie mahlen in der Regel unter Wärmeentwicklung zu schnell.
Nun ist es eine Sache, eine Handkaffeemühle manuell zu betreiben und eine andere, auf mit einer Handkaffeemühle gemahlenes Kaffeemehl nicht verzichten zu wollen.
Seit Jahren habe ich einen Prototyp einer elektrisch betriebenen Handkaffeemühle - genauer einer Vorrichtung in Betrieb, bei der die Achse des Mahlwerks der Kaffeemühle mit einem alten Scheibenwischermotor mit 60 U/Min angetrieben wird. Ich bin derzeit dabei, einen neuen Prototypen zu entwickeln, der so flexibel ist, daß er mit fast jeder handelsüblichen (viereckigen) Handkaffeemühle betrieben werden kann. D.h. dieses Projekt beinhaltet nur die Vorrichtung, eine Handkaffeemühle mit einem Motor zu betreiben. Die Handkaffeemühle selbst ist die Mühle, die Sie bereits besitzen und mit der Sie bereits zufrieden sind oder ggf. neu kaufen.
Ein kleiner 12V-Getriebemotor, mit Strom durch ein handelsübliches Netzteil versorgt, bringt genügend Leistung, Kaffeebohnen mit 30 - 100 U/Min in einer Handkaffeemühle, zu mahlen.
Ihre Meinung würde mich sehr interessieren! Haben Sie - der diesen Text gelesen hat - Interesse daran, Ihre Handkaffeemühle elektrisch zu betreiben? Es wird Ihnen Spaß machen, Ihrer Mühle beim Mahlen zuzusehen, wenn Sie Ihr gewohntes Kaffeemehl nicht mehr eigenhändig malen brauchen aber weiterhin können, wenn Sie wollen.
Bitte schreiben Sie mir eine eMail
Erstellt am 21.05.2016